Az éttermi etikettet mindenkinek illik ismerni.

Foglalás

Meghitt vacsora kettesben

Ha csak VELE töltenéd az estét

ASZTALFOGLALÁS »

Csábító ízek

Nemzetközi és magyaros ételek

ÉTEL ÉS ITALAJÁNLATUNK »

Ypsilon Café & Club

Péntek karaoke, szombat video disco! Gyere!

RÉSZLETEK »

Színes koktélok

A jó hangulatért

ITALLAP »

Hétvégi családi ebéd

Programok gyerekeknek!

ASZTALFOGLALÁS »

Céges rendezvények

Kérje ajánlatunkat!

AJÁNLATKÉRÉS »

Ez is jó kép

GALÉRIA »

Éttermi etikett

Étterembe járni pihentető kikapcsolódás, sokan azonban nincsenek tisztában az alapvető illemszabályokkal. Lássuk hát ezeket, amelyeket mindenkinek ajánlott betartani, ha szeretné elkerülni a kellemetlen helyzeteket.

Ypsilon Cafe - éttermi etikett

Belépés

 

Sokan úgy gondolják, hogy egy férfi és nő találkozásakor, legyen szó randevúról, vagy egy egyszerű munkavacsoráról a nőt mindig előre kell engedni. Ez azonban az étterembe való belépés esetén nem helytálló.

Mikor egy a felek találkoznak egymással, a nő kéznyújtását követően bemutatkoznak egymásnak, majd az étteremi ajtón a férfi lép be elsőként és jelzi, ha volt asztalfoglalás a pincér, vagy a hosztesz részére, aki úgy kíséri a helyére a vendégeket, hogy a kísérő személyt a nő következik, a sort pedig a férfi zárja. Abban az esetben, ha nincsen kísérő személyzet, akkor a nő reszortja az asztal és a székválasztás is.

 

 

 

 

 

Helyfoglalás

Egy udvarias férfi lesegíti a nő kabátját, de ezt megteheti a pincér is. Ha a nő a táskáját nem tudja felakasztani, akkor a mellette lévő székre helyezheti, de semmiképpen sem a földre. A férfi, vagy a pincér segíti a nőt a helyfoglalásban, kihúzza neki a széket, majd csak akkor foglal helyet, ha már a nő kényelmesen elhelyezkedett.

 

Italrendelés

Az italrendelés mindig a férfi feladata! Amennyiben eddig nem voltunk tisztában ezzel a szabállyal és azt gondoltuk, hogy faragatlan a vacsorapartnerünk, immáron ezzel is tisztában vagyunk. A pincér érkezése előtt megbeszéljük, hogy mit szeretnénk fogyasztani, de a rendelést a férfi fogja leadni.

 

Italfogyasztás

Italfogyasztás előtt a hölgyeknek célszerű leitatni szájukról a rúzst, hogy az ne hagyjon nyomot a poháron. Borfogyasztás esetén a poharat mindig a száránál fogjuk meg, konyakos pohár esetében pedig magát a poharat!

 

 

Szalvéta

Az anyagszalvétát helyezzük félbehajtva ölünkbe, ezáltal megvédve ruhánkat az esetlegesen lehulló morzsáktól. A szalvéta nyitott része ölünkhöz közel, míg zárt része térdünk felé helyezkedjen el, hogy egy könnyed mozdulattal el tudjuk távolítani a morzsákat a vacsora befejeztével.

 

Jelzés az evőeszközökkel

Amennyiben valamilyen oknál fogva félbeszakítanánk az étkezést, evőeszközeinket az ábrán látható módon helyezzük el! A kést és villát oly módon keresztezzük, hogy száraik felénk álljanak, de végeik ne érjenek egymáshoz! Ha befejeztük az étkezést, akkor pedig függőlegesen helyezzük el a két evőeszközt, úgy, hogy azok felfelé álljanak, száraik pedig felénk nézzenek.

Olyan eset is előfordulhat, hogy tetszésünknek, illetve nemtetszésünknek szeretnénk „hangot adni”. Előbbinél szintén egymással párhuzamosan helyezzük el az evőeszközöket a tányéron, de száraik baloldalon legyenek, ebből a pincér tudni fogja, hogy az elfogyasztott fogást nagyon ízletesnek találtuk.

Abban az esetben, ha ennek ellenkezőjéről van szó, a félbeszakított étkezéshez hasonlóan helyezzük el késünket és villánkat, de a villa száraiba csúsztassuk be a kést.

 

 

Fizetés

Egy randevú esetén a számlát egy férfinek illik állnia, de előfordulhatnak olyan esetek is, például egy üzleti vacsoránál, hogy a felek saját fogyasztásukat rendezik.

A szervizdíj és borravaló kérdése is kiemelendő. Amennyiben nincsen külön szervizdíj feltüntetve, a számla végösszegének tíz százalékát illik borravalónak adni.

 

Távozás

Fizetést követően a férfi felsegíti a nőre a kabátot, majd a bejövetelhez hasonlóan távoznak az étteremből; a férfi megy elől, megfogja az ajtót és miután a hölgy kifáradt becsukja azt.

 


Ízek és élmények találkozása

Ypsilon Café & Club

Nemzetközi és magyaros ételekkel, változatos italkínállattal várjuk kedves vendégeinket. 

Nálunk mindenki megtalálja a kedvére való programot! Péntekenként karaoke partyval várunk, szombaton retro discoval. A vasárnapi családi ebédekhez pedig játszósarkot biztosítnunk a gyerekeknek, alkalmanként gyerekprogramokkal.

Képek az étteremről, programjainkról és kedves vendégeinkről. Jó nézegetést :-) 




Budapest

Értékelés időpontja: 4 nappal ezelőtt

Nagyon szuper kis hely csak ajánlani tudom mindenkinek. Koncert előtt voltunk nagyon sokan voltak, de így is precíz kiszolgálásban és fenomenális ételekben részesültünk! Biztos, hogy visszatérünk. Köszönjük!


Ajándék babaváró bulira

Egyre többen rendeznek Magyarországon is babaváró bulit. Hatalmas tortával, finom ételekkel és italokkal, közösen örülnek annak, hogy a baba hamarosan megérkezik. Ilyenkor szokás valami szép ajándékot vinni a babának és a mamának. Azonban nem mindegy, hogy mit adunk ajándékba. A következő néhány bekezdés segít abban, hogy lehetőleg ne hibázzunk.

Gyerekkel az étteremben

„Amíg ketten voltunk, sokat jártunk étterembe. Hétköznap esténként és hétvégén is. Amellett, hogy nem kell a konyhában tölteni órákat, hogy valami normális ennivalót elkészítsünk, az étterembe járásnak megvan a maga különleges hangulata. De mióta a gyerekek megszülettek, talán csak nyaralások alkalmával tévedünk be oda.” Így kell ennek lennie?

Kovászos uborka recept

Te is imádod a „koviubit”, de valahogy mégsem sikerül soha tökéletesre? Most megmutatjuk neked, hogyan készül nálunk – az Ypsilon Café-ban – ez a nem csak finom, hanem egészséges roppanós savanyúság. Ha követed házi receptünk minden lépését, akkor mostantól nem lesz gondod annak otthoni elkészítésével, s bármikor előveheted ezt a csemegét a családi ebédekhez.

Ebédidő fontossága

Időnk jelentős részét munkahelyünkön töltjük, ahol a vezetőség hatékony munkavégzést vár el tőlünk. Ahhoz pedig, hogy legjobb formánkat tudjuk nyújtani elengedhetetlen, hogy munka közben kicsit kikapcsolódjunk. Legyen szó fizikai vagy szellemi munkavégzésről, mind a test mind pedig az agy számára megerőltető a 8, illetve sokszor akár 10 órás folyamatos igénybevétel. A munkáltató nem véletlenül nyújt dolgozói számára ebédidőt, ez a fél vagy egy óra pontosan azt a célt szolgálja, hogy a dolgozók kikapcsolódjanak kicsit, feltöltődjenek energiával.

További hírek
New York Café TripAdvisor