Ypsilon Café Étterem

Étlap

Előételek  
Padlizsánkrém pitával és friss, ropogós salátákkal 1450 
Csípős csirke szárnyak füstös lilahagymás tejföllel és burgonya chipssel 6-9-12db 1650, 2150, 2700
Tatár beefsteak zöldségekkel 2800
Magyaros vegyes ízelítő /liptói túró, parasztkolbász, kacsamáj zsírjában, tepertő, sült császár, zöldségek/  2550
 Házi lecsó kolbásszal és friss házi kenyérrel 1650 
Levesek  
Parmezános brokkolikrém leves füstölt lazaccal kenyérkrutonnal 850
Gulyásleves házi csipetkével 1150 
Újházi tyúkhúsleves lúdgége tésztával 1080
Újházi tyúkhúsleves lúdgégetésztával és belsőséggel 1180
Bográcsban főtt halászlé harcsával  1850 
Bográcsban főtt halászlé harcsával és belsőséggel  2250 
Idény jellegű gyümölcsleves  950 
Sajtok:
Ropogós saláták zöldfűszerekkel pácolt camamberttel pirított magvakkal  1650 
Grillezett gomolyasajt balzsamos salátával  2600 
   
Saláták  
Cézár saláta classic 1550
Cézár saláta csirkével 1990
Cézár saláta füstölt lazaccal 2250
Rukkola saláta fenyőmaggal parmesnannal királyrákkal 2450
Friss vegyes saláta zöldfűszer olajjal, balzsammal 980
Szárnyasok  
Grillezett csirkemell fetával és aszalt paradicsommal töltve fűszeres tejfellel és vadrizzsel 2450
Mozzarellával és paradicsommal sütött csirkemell friss salátával és karikaburgonyával 2900
Rozé kacsamell sült paprikával, zöldségekkel baconos cous-coussal 3650
Kakashere pörkölt tojásos nokedlivel 2550
   
Marha, borjú,  sertés  
Grillezett bélszín (20 dkg, 40 dkg) zöldbors mártással vagy erdei gombákkal, választható körettel 4500, 7500
Magyaros bélszín (20 dkg, 40 dkg) lecsós karikaburgonyával 4900, 7900
Bécsi szelet majonézes burgonyasalátával 3400
Hagymás rostélyos fűszeres karikaburgonyával, BBQ mustárral 3600
Cigánypecsenye steakburgonyával kakastaréj szalonnával 2850
Sertés szűz mignonok roqueforttal leveles parajjal és burgonyakoronggal 3400
Göngyölt malackaraj krémes rakott burgonyával 2650
Csontos bárányborda zsemlegombóccal, rozmaringos jus-val, zöldségszalmával, sült paprikával 5800
Kétszemélyes Ypsilon bőségtál (fetával töltött csirkemell, párizsi csirkemell érmék grillezett tarja, rántott gombafejek, sült paraszt kolbász,csípős csirkeszárny, savanyúságok, vegyes köret) 5900
Tradicionális magyar ételek  
Gulyásleves házi csipetkével 1150
Hagymás rostélyos fűszeres karikaburgonyával, BBQ mustárral 3600
Cigánypecsenye steakburgonyával kakastaréj szalonnával 2850
Somlói galuska 1100
Halak  
Harcsapörkölt zelleres túrógombóccal 3600
Bőrén sült lazac steak vaslapon pirított zöldségekkel, fenyőmaggal és párolt jázmin rizzsel, zöldfűszeres tejföllel 4200
Egészben sült royal durbincs vajas brokkolival, szezámos karotta felfújttal 4800
Fehérboros paradicsomos feketekagyló 2400
   
Tészták  
Parmezános paradicsomos gnocchi pirított zöldségekkel 2100
Füstölt lazacos, kapribogyós, tejszínes fusilli 2600
Spagetti aglio di olio koktélrákkal 1900
Tojásos nokedli szalonnapörccel, fejes salátával 1850
Savanyúságok  
Csemegeuborka 500
Csalamádé 400
Ecetes almapaprika 400
Káposztasaláta 400
Paradicsomsaláta 500
Uborkasaláta 500
Kovászos uborka 500
   
Desszertek  
Hideg madártej 950
Forró csokoládé szuflé, gyümölcs velővel, vanília fagylalttal 1250
Somlói galuska 1100
Ropogtatnivalók
Sós mogyoró - kis tál (10 dkg) 350
Sós pisztácia - kis tál (10 dkg) 900

 A feltüntetett ételek ára Ft-ban értendő.

*** Nézze meg az ételekhez készített képeinket! ***